母亲酵母酵母,Sorbillo的新比萨饼店,它是否是一个昂贵的餐厅? 这是他的比萨饼的价格!
在那不勒斯最着名的比萨饼店中,我们不能不提 Sorbillo 在Via dei Tribunali,但正如已经提到的,历史遗址不再是享受着名的吉诺披萨的唯一地方。
在海的母亲酵母 是比萨店抵达那不勒斯的解放龙目岛,精确到 通过Partenope 1,这不仅是位于中心的那个的简单副本。
一切都是基于数字 塞特,因此每种菜品只能有限地选择产品:7种开胃菜,7种甜点,7种白葡萄酒,7种红酒,7种啤酒(只有工匠,也没有面筋),7种饮料,当然还有7种比萨饼。
什么是 七个选择的比萨饼 作者:Gino Sorbillo? 这是名称和特殊成分。
7母亲酵母披萨在海上
古玛格丽塔
古董慢食那不勒斯樱桃西红柿,混合水牛奶花,天然Mastroianni特级初榨橄榄油,新鲜罗勒。
价格:5,80€。
Irpino萨拉米香肠(也添加了辣椒)
那不勒斯慢食的古老蕃茄,工匠盐“那不勒斯”,混合水牛奶牛奶,特级初榨橄榄油Crapareccia。
价格:6,80€。
格里夫斯和意大利乳清干酪
新鲜的水牛意大利乳清干酪,greaves,混合的水牛奶花,黑胡椒粉。
价格:6,80€。
Corbarino
Corbara Deco番茄,混合Bufala烟熏Provola,Mastroianni特级初榨橄榄油,。
价格:7,80€。
的Cetara
Piennalo del Vesuvio PDO的番茄,来自Matese的黑橄榄和Lacrimelle的Caprese,混合的Provola Affumata Bufala,来自Matese的牛至,来自Cetara的凤尾鱼。
价格:7,80€。
Torzelle和Conciato Romano
来自综合农业的Torzelle *(根据供应情况,在某些时期Torzella可以用Scarole或Broccoli取代),Fior di Latte和Conciato Romano **。
*那不勒斯Maritata汤的蔬菜“女王”。
**意大利最古老的奶酪。
价格:7,50€。
新鲜的DOP Pomodorino
维苏威的西红柿Pacchetelle,混合Bufala牛奶,混合水牛熏制的Provola,特级初榨橄榄油。
价格:7,00€。